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安记这款柳州螺蛳粉，由汤料包、腐竹花生、酸笋包、什锦菜包、红油包、醋包、调制干米粉7大配料组成。米粉粗细软硬适中，不粘不糯，口感爽滑细腻，劲道有弹性。汤汁味醇香浓，酸质突出。均为独立小袋包装，干净卫生。保质期为6个月，请置于阴凉干燥处或放入冰箱冷藏保存。
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安记隶属于安记食品股份有限公司（原福建省泉州市安记食品有限公司）旗下，创建于清末民初，专门从事南洋香辛料贸易的“安记”商行衔派的一家“百年老店”。经过多年的风风雨雨，公司由原来的中国传统作坊式的制作工艺发展为专业香辛料调味品生产企业。
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口感味道：以前吃螺蛳粉辣椒都不全放的，这次买的这款辣椒味道特别香。惊喜！ 性价比高，味道挺不错的。个人感觉值得回购。
还没煮就闻到了酸笋的味道，真心不错，还送了袋火锅底料
粉真的很好吃，而且是真的不要钱
很好吃，我会煮也占有很大的因素