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Jimmy酱的杂货铺
2021-11-10
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来自云南的专营咖啡的品牌，隶属于保山中咖食品有限公司。SinloyCoffee主要产品有速溶咖啡、烘焙咖啡豆和以健康为卖点的即饮咖啡。Sinloy Coffee运用德国百年烘焙机器，智能化曲线烘焙，品质始终如一。
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一如既往的稳定，充氮包装确实对保留咖啡粉气味有好处。03是神奇樱桃蜜柚，我感觉比较类似果酒的味道，作为一个南方人对樱桃的记忆只有车厘子的甜，实在无法分辨。
辛鹿的挂耳，03神奇樱桃蜜柚，2.5元一袋，入口较酸，隐约有水果的感觉在里面，回味比较香，我觉得是在01-05里面综合价格因素比较值得购买的一款，配上大蒜开整。辛鹿这个云南的品牌确实不错，性价比较高，“我是云南的，云南保山的…”
早上喝咖啡去水肿已经成了我的习惯，提神作用什么的其实另说了。这次尝试了新的品牌，Sinloy Coffee 辛鹿咖啡。还是看别人的帖子种草的。为了降低试错率，没有一次买大包，而是先买了五袋装的人试用。试喝五袋包含：两杯01号意夏，两杯02号蓝冬，一杯03号清新优雅。今天先拆了01号，意夏。意识特浓低酸型，黑巧克力/焦糖/榛果。因为在办公室泡，就随意一点，直接接了热水泡就好了。目的是不想为难自己。口感上来说，明快！酸度确实低但是因为有一丢丢，衬托的比较香。仔细品的话，过喉咙的时候是有一点点焦糖味儿的。有点期待他们家另外几个味道了。
为什么选挂耳，是想在口感和时间之间做个平衡，而且一壶一杯足以，日常口粮，价格不贵☕🌻产品包装🌻：它家咖啡袋都是选择的亮色系，这款花魁更是选择了大红色。10g容量，可以冲泡150-250ml的咖啡🌻产品描述🌻：这款选用阿拉比卡咖啡生豆研制，酸度***，醇厚度****，风味参考：草莓/菠萝/荔枝/木瓜，一款有浓郁果香的咖啡🌻产品体验🌻：咖啡粉看上去不是很细，热水冲泡，冲泡过程中有香气，夹着酸味，喝上去也是酸味很明显，反而苦度觉得没那么浓郁，果香味感觉一般，毕竟价格在那，比起便利店一杯10块的还是这个强点。我加了咖啡大师燕表奶自制拿铁，无糖配方更好喝喜欢酸味的朋友可以试试这个牌子的