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以前我都是在煤气炉上用铁锅煮面的。最近我学会了用电磁炉来煮面。然后我发现这样煮面真的太方便了。不仅更安全，而且还可以更容易控制好火候。图上的是淮山面。我喜欢把面条煮得更绵软一点，这样口感更好，而且更容易消化。