知味观（ZHIWEIGUAN）这款艾草青团，配料选用糯米粉、黑芝麻、白芸豆等。圆润的青团包裹着饱满细腻的内馅，芝麻香味浓郁，口感香甜软糯。独立袋装包装，开袋即食。保质期为15天，请置于阴凉避光处保存，气温在25℃以上时放置冰箱冷藏贮存更佳。
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规格
420g/袋
净含量
420g
包装
袋装
分类
麻薯
保质期
12天
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品牌
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1913年，孙翼斋与义阿二两人出资在湖滨仁和路创立品牌。在中国餐饮界，杭州知味观是个耳熟能详的名字，自建店以来便以多款质真价实、味美形佳的小吃点心名扬杭城，赢得众多食客的青睐，成为杭城乃至全国知名的餐饮老字号企业。知味观由经营点心小吃起家，“欲知我味，观料便知”是其创业之本，也是知味观名称的来由。
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家母此时正在杭州探亲途中，用顺丰快递寄回来她家乡的特产小吃。杭州老字号知味观出品的艾草青团，豆沙馅的。保质期只有十五天。这味道真是太棒了👏
到了之后就尝了一个，超级好吃😋😋😋第一次在网上买这个，没有踩坑，有多种口味，馅料也很多，饿了的时候来一个，也有一个饱腹感
青团是江南地区的传统小吃，最好的也是最重要的原料，自然是明前最鲜嫩的艾草。青团的由来貌似寒食节有一些关系，寒食节的时候人们不生火做饭，只吃冷食，于是青团这种冷糕点就应运而生。用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙等各种美味馅儿。这种味道，是春天的味道。此款是麻芯味的也就是黑芝麻味的。绿绿的松软的皮儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，有一点儿黏，却不粘牙齿，再加上清甜的馅料，入口即溶，简直让人停不了口。其实我觉得吧，青团的馅料只是起到一个丰富口感，锦上添花的作用，其实什么馅料真的没有那么重要，关键的还是外面混合了艾草精华的表皮。此款净重420克，里面6个。看看配料表，嗯，没啥添加剂之类。打开，颜色并不是有些青团那种很鲜亮的绿，反而显得有些暗沉，我觉得这样才靠谱，太绿太鲜艳一看就很假吧，一定是加了色素。每个青团上面有一层薄薄的塑料纸，其实上面是涂了一层油的，起包裹隔绝和保护的作用但是也很好撕开。这款口感其实还是有一点点偏甜，艾草部分没得说，正！但是馅料对我来讲还是偏甜了，没有达到那种清新的平衡。吃完纸上还是会有一点。原来是时令美食，现在一年四季都有卖了，想吃就吃，420克装建议入手价9.9以内。
我是个南方人，也喜欢吃口感绵糯的食物。去年很多值友推荐了上海、江浙一带的青团品牌。我比较喜欢杭州的——知味观，老品牌很值得信赖。推荐他家的艾草青团，芝麻、龙井茶Q米馅都非常好吃，一口下去，唇齿留香，这种时令食物一定要当季吃~~