酱鸭品牌排行榜

ZHIWEIGUAN/知味观

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1913年，孙翼斋与义阿二两人出资在湖滨仁和路创立品牌。在中国餐饮界，杭州知味观是个耳熟能详的名字，自建店以来便以多款质真价实、味美形佳的小吃点心名扬杭城，赢得众多食客的青睐，成为杭城乃至全国知名的餐饮老字号企业。知味观由经营点心小吃起家，“欲知我味，观料便知”是其创业之本，也是知味观名称的来由。
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山林风

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山林风，一家以南京特产为主营产品的品牌。
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大红门

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知名肉类食品品牌，隶属于北京二商肉类食品集团有限公司。大红门是集生猪养殖、种猪销售、生猪屠宰、冷鲜肉加工、熟肉制品生产、冷冻储藏、油脂加工、物流配送、连锁销售为一体的大型国有肉类联合加工品牌。
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真真老老

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嘉兴市真真老老食品有限公司旗下品牌，现隶属于煌上煌集团。主打以糯米、猪肉、赤豆等农副产品为主要原料生产的特色食品。
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WU FANG ZHAI/五芳斋

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国内畅销食品品牌，首批“中华老字号”品牌，创始于1921年。由浙江兰溪籍商人张锦泉在嘉兴城内张家弄开设了首家粽子店，其后又同嘉兴人冯昌年、朱庆堂两人开设的“五芳斋”合并形成为现在五芳斋的前身。取名“五芳斋”，寓意“五谷芳馨”，从创办以来百年，通过不断改进选料和配制方案，最终形成了这个享誉百年的中华老字号品牌。五芳斋粽子以“糯而不糊，肥而不腻、香糯可口、咸甜适中”的特色被誉为“粽子大王”。
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三珍斋

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三珍斋始创于1848年，隶属于嘉兴三珍斋食品有限公司旗下，以酱卤制食品为主，包括酱鸡、酱鸭、叫花鸡、烧鸡、八宝鸭、腊鸭、盐水鸡、盐水鸭、醉鸡等十多种品种。
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quanjude/全聚德

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老字号品牌，由杨全仁于1864年创建，主营烤鸭系列产品。1993年5月，中国北京全聚德集团成立。其菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。
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老城隍庙

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老城隍庙，上海市非物质文化遗产，属中华老字号。老城隍庙五香豆是上海的传统小吃，用料讲究，火候适当。所用原料是青皮蚕豆。
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杏花楼

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创建于清朝咸丰元年，以餐饮起家，月饼发家的百年品牌。杏花楼月饼品牌崛起于20世纪初，独特的配方，精湛的工艺，品牌走俏。
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六朝鸭业

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六朝鸭业，是以盐水鸭、酱板鸭、香酥鸭、鸳鸯鸭、鸭零食为主营产品的食品品牌。
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