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优选 CHIMAY 智美 蓝帽啤酒 330ml*6

比利时修道院啤酒的代表作之一

标签: 经典 畅销
分类:啤酒 品牌: CHIMAY/智美

版本规格:

全部 330ml*6

百科词条

修道院啤酒是比利时啤酒中的一朵仙葩,也是高度啤酒中的高端象征。而真正由修道士在修道院中酿造的“Trappist”啤酒全世界仅剩下6家修道院还在酿造,其中的Chimay智美是最受欢迎,在智美的生产线中蓝帽定位高端酒精度也最高、白帽定位中端香料味最重口感最厚、红帽定位入门口感偏甜并且酒精度最低。由于是采用上层发酵技术,所以在出厂后啤酒在瓶中还可以进行2~3次发酵,所以其保质期长达60个月,而最佳饮用时间为出厂后的2~3年,所以入手后按照生产日期进行一定时间的存储可以使其口感更佳。

值友点评

力荐
使用时长:3个月-1年

当年第一次尝蓝帽是因为正值低潮,觉得事事不如意,特意去买醉,老板推荐的这款。第一口苦,苦得想哭,再喝第二口,口中浓重的小麦味道和苦味久久不散,却意外尝到一丝丝苦甜,就好像吃巧克力一样。从此爱上这酒。

其实如果没喝过,正常喝法建议是红白蓝喝上去。但自那天起,特爱蓝帽的苦。这酒对于我,不止在于浓重的小麦以及苦甜,更重要的是尝到人生。

推荐
使用时长:1年-5年

优点:口感醇厚,味道复杂,酒色浓重,泡沫细腻,丰富持久。
缺点:对于尚未习惯重口味修道院啤酒的朋友来说,这款蓝帽智美实在是很苦,同时价格不菲,实在谈不上享受。
18.9P的麦芽度,9%的酒精度,蓝帽是智美啤酒中口味最重的一款,也是啤酒中少数可以陈年的酒款之一,许多啤酒爱好者提修道院啤酒必言小蓝帽,相对于其他修道院啤酒的流行度而言,蓝帽智美几乎快成为修道院啤酒在中国的代言人了。

推荐
使用时长:3个月-1年

和平时喝的啤酒体验很不一样,度数较高,能感觉到辣,味道还是不错。不过,不能指望和冰镇的解暑,这个喝下去,大约是要发热的,酒量不好的,不要被啤酒的外观迷惑,不要倒太多。

全部3条点评 >

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