IPA界的扛把子——Tree House

本文由值友西红柿炖番茄投稿，我也要投稿~

推荐理由：

• 好喝到需要排一段长长的队

• 各类IPA排行榜的前列

• 每周只卖鲜酿的

如果你是一个值得买的忠实拥蹩，那么提起“精酿”这个词，你总能想起那么几个名字。初级一点的比如修道院啤酒的代表产品Chimay（智美）、Rochefort（罗斯福），Achel（阿诗），再深入关注一下，你肯定还会知道诸如1644、鹅岛、酿酒狗，甚至国产的高大师。

但是如果有人突然说出这个名字，但凡你不是一个精酿老饕，大概率会是一脸懵逼的状态，它的名字就是——Tree House。

树屋酒厂(Tree House BrewingCo.)位于马萨诸塞州南部一个叫做Monson小镇，该小镇属于美国东北部的新英格兰地区，名不见经传。然而就是这样一个不知名的小镇，却汇集诸如Trillium、The Alchemist,、Hill Farmstead等知名酒厂。

Tree House在2011年由酿酒师Lanier带领而建立。作为一个仅仅存在不到8年的小酒厂，其在世界范围内至今还没有一个代销点，想买他们的产品，只能驱车去酒厂。更过分的是，即便是不远千里驱车前去，你也不能一次买个痛快，因为酒厂限购……

不过在过去的2017年，Tree House宣布将要在原来的酒厂附近建立一个800多平方米的新厂房，其产量将会是以前的6倍。酒厂方面希望这次扩建可以缓解其产品供不应求的局面。楼主也不知道在写下这些文字的时候，Tree的新酒厂是否已经开始批量生产啤酒。

然而就是这样一个傲娇的酒厂，其生产出来的产品却常年占据各类IPA排行榜的前列。在目前beeradvocate的美式IPA和double IPA排行前十位中，Tree House都占了半壁江山。

因此，喝过哪怕一瓶Tree House也可以成为精酿老饕们吹嘘时候的筹码。

都说精酿是个坑，是个深不见底的坑。显然，TreeHouse是这个深坑中值得一探究竟的瑰丽！

明星单品

julius

百科Tree House 树屋 朱利叶斯啤酒 473ml商品介绍：风格：新英格兰IPA酒精度：≥6.8%vol原麦汁浓度：15.6ºPIBU（苦度值）：72原料：水、大麦芽、小麦芽、燕麦、啤酒花（西楚、阿马里洛等，官方未公开）、酵母（英式艾尔酵母）等产地：美国风味描述：有浓郁而鲜爽的柑橘，西柚，蜜桃和芒果的香气；温度升高以后，有淡淡的柠檬和一点点花香，最后还有麦芽带来的有点像蜂蜜的香气。入口是饱满浓润的柑橘味道和一点麦芽的清甜味道，紧接着西柚和蜜桃的香气迅速在口腔和鼻腔中弥散开，同时口腔中段有一点带着橘子皮味道的苦味混合着麦芽的甜润味道；收口的时候麦芽的清甜混合着酒花的苦味和水果味道在舌根和两腮渐渐明显；回味以柑橘和蜜桃的香气为主，酒花的苦味清淡但是持久，使整个口腔十分干爽；酒的整体口感细腻，饱满，有质感，酒花的味道虽然重，但是并不锐利也并不刺激--标准的juicy口感。工艺特点：这款酒使用了干投法，分别在发酵过程中的不同时段添加了不同品种的啤酒花，以增加啤酒的香气和苦味。具体的啤酒花品种和用量没有公开。品牌介绍：　树屋酒厂(Tree House Brewing Co.)位于马萨诸塞州南部的Monson镇，属于美国东北部的新英格兰地区。由Lanier, Rohan, 和Goudreau三位朋友于2011年创立。他们以其浑浊的新英格兰风格IPA而闻名，使用大量的美国和澳大利亚酒花，带来丰富的热带水果香气和平衡的苦味，受到了许多啤酒爱好者和媒体的高度评价和追捧。树屋的啤酒非常受欢迎，每周只开四天，每天最多只开业六个小时，但每天都有成千上万的人排队购买。树屋的啤酒在各大啤酒评分网站上都有很高的评价，比如Julius，Haze，Green等。树屋的名字来源于最早的酒厂旁边有一个树屋，酿酒师想要创造一个人们可以暂时忘却世界压力的地方。 值0 点评1 原创6 好价5去购买查看详情

品牌简介

我们致力于酿造可口、细腻而又风味饱满的麦芽饮料，它既是为老友重聚点燃热情的星星之火，也是引发人们对生活真谛思考的不竭源泉，而我们最大的幸运在于分享美酒时能互相陪伴。这不是虚无缥缈的理想国度——有一群志同道合的朋友以及对精神愉悦的共同追求就已如愿。

目前看来，一切还好。

——树屋创始人

品牌树屋 Tree House 商品数量 35 购买渠道 5 历史优惠 124 相关文章 78 关注人数 42　树屋酒厂(Tree House Brewing Co.)位于马萨诸塞州南部的Monson镇，属于美国东北部的新英格兰地区。由Lanier, Rohan, 和Goudreau三位朋友于2011年创立。他们以其浑浊的新英格兰风格IPA而闻名，受到了许多啤酒爱好者和媒体的高度评价和追捧。他们不进行分销，只能在酿造厂现场购买，因此经常吸引了大量的顾客排队等候。 查看详情+ 关注