入秋第一波烤肉局已经在筹备了。小红书"居家烤肉"“照烧炉"的新笔记明显多了起来，知乎从8月下旬到9月初连着开出"家用电烧烤炉怎么选”"烧烤炉什么牌子的质量好"这类新提问，题主的困惑相当一致：型号太多，不知道从何下手。知乎被问得最凶的是山姆新上的照烧炉：种草笔记夸它干净到"吃完家里看不到油烟，就一点点味儿"，评论区却马上有人泼冷水，说翻山姆站内评论一溜差评——烤不熟、巨慢、用一次就闲置，“随手一翻十

韩路的烤串店快开了。装修审批走完，围挡立起来了，他还喊话粉丝把想吃的菜写在围挡上，目标是秋天尾巴把店开起来。微博连李杰灵都忍不住下场调侃，店还没开起来口气就大得很，一会要干翻大运烧鸡，一会说成都烤串也就这样。微博名人开店凑个热闹可以，但对大多数撸串爱好者来说，真正扎心的问题还是那个：烤串自由，到底要花多少钱？今年关于烤串账单的吐槽格外多，一边是"借着世界杯涨价，把平民美食整成轻奢消费"的质疑。微博

刚出伏，这个周末估计不少人都在张罗今年第一顿"贴秋膘"。微博在家烤肉，大概率是性价比最高的那个选项。不过在你下单电烤盘之前，先说个我这两天翻小红书、知乎、B站翻出来的发现：在家烤肉这事，种草帖的点赞很高，但"劝退帖"的评论区更热闹。一篇《一人一句劝退这种电烤盘》底下将近400条评论。小红书另一篇582条评论的帖子里，大家排队问"有没有电烤盘推荐"，可高赞回复居然都不是在推产品，而是劝你直接用平底锅

最近刷到一条微博，一位网友吐槽自己去吃烧烤，10只烤虾要68元，两个人一顿吃了四百多。当天她去超市一看，同样大小的活基围虾，一斤25只才30元，买回家丢进空气炸锅，“味道没任何区别”。微博这条帖子戳中的不是一个人。知乎上"现在满大街都是人均70以下的自助烤肉，用的都是什么肉"下面，有个回答说得直接：真的馋了就自己买点肉，支个烤炉自己烤，“70块钱的东西你自己还真就吃不完”。知乎还有四川网友抱怨，地