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高脚杯

高脚杯

中文名 高脚杯
英文名 goblet; tallboy,pokal,standing cup
名词解释

高脚杯,这种杯杯托上立着一只细长脚,所以才称其为高脚杯。喝红酒十分讲究一个品字,真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度,高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开,以免影响红酒温度。

高脚杯的人工吹制的机器吹制的区别:

外观差别:

机制产品——市场上见到的基本是完全明料产品,造型单一,款式较少,产品较笨重,产品的流线性较差,杯挺与底部结合处过渡生硬,但产品尺寸规格的一致性较好,没有气泡和水波纹,牢固性差。

人工吹制产品——明料产品辅以各种装饰,造型变化多,色彩及款式丰富,产品较轻盈,产品流线性好,明显流露出美感,产品自身设计能够紧跟市场消费的时尚潮流,能够给消费者较多的选择,能够最大限度满足个性化消费主张,有气泡和水波纹,牢固性好。手工制造,都会有细微条纹和少数气泡及化料的黑白点和装饰的细微差别,存在气泡和条纹也是人工和机制玻璃工艺的重要区别之一,也是收藏家鉴定有无收藏价值的有力证据。

生产工艺差别:

机制产品——机器生产线所为,产量较高,通常一条中等的生产线日生产量就能达到几万只甚至十几万只,但没有任何人工技艺含量。

人工吹制产品——每只产品的每个生产环节皆由人工完成,产量较低,通常每个生产班组的日产量是几百只,但每只产品都蕴含着匠师的独特技艺和精雕细琢之功。

价值差别:

机制产品——价值较低,更多的满足消费者的使用功能,缺少观赏性。

人工吹制产品——价值较高,除具备基本使用功能外,在使用的过程中,增添了许多自豪、高雅、特别的生活情趣。

市场差别:

机制产品——主要面向宾群体性消费场合,价格低廉。

人工吹制产品——主要面向家庭消费场合,尤其被广泛追求个性化消费、时尚消费的群体所热衷。

不同的高脚杯应该盛放不同的酒的,倒酒的程序、倒法及杯中的酒量都应讲究。

红葡萄酒:广口直立厚杯型白葡萄酒:郁金香型高脚杯

威士忌:直立矮杯

雪利酒:细长的笛形杯

波特酒:刚刚盛开的郁金香形高脚杯

试管杯,三角杯

高脚杯尺寸:最矮50MM,正常100MM,特殊用来做饮料和冰淇淋的100MM,也可以见到150MM的,但是用的不多,通常用的是100毫米的。



注:本名词内容引自百度百科


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