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乙醇酸
中文名
乙醇酸
别名
羟基乙酸,甘醇酸
英文名
Glycolic acid
名词解释
乙醇酸是一种有机物,化学式为C2H4O3,无色易潮解的晶体。溶于水,溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯等有机溶剂,微溶于乙醚,不溶于烃类。兼有醇与酸的双重性,加热至沸点时分解。用于有机合成等。
羟基乙酸是最简单的羟基酸。1848年通过用亚硝酸处理甘氨酸,首次得到了羟基乙酸,到1851年被确认。羟基乙酸在自然界广泛存在,如甘蔗、甜菜及未成熟的葡萄汁等中都含有少量的羟基乙酸,但其含量较低,而且与其他有机酸共存,难以分离回收。在工业中都采用合成法生产。1974年,意大利首次提出以甲醛、一氧化碳为原料,在强酸催化下通过甲醛的羰基化合成乙醇酸的方法。
乙醇酸为无色晶体,略有吸湿性。熔点78-79℃。溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、乙皮、乙酸乙酯和醚,但几乎不溶于碳氧化合物溶剂。腐蚀性低,不易燃,无臭,毒性低,生物分解性强,水溶性高,是几乎不挥发的有机合成物。乙醇酸含有一个羧基和一个羟基,具有羧酸和醇的双重性质。作为酸,可以生成盐、酯、酰胺等;作为醇,能与其他有机酸生成酯,本身亦能酯化生成乙交酯,也能生成醚或缩醛。
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