风味

风味，汉语词汇，拼音是fēng wèi，指美好的口味；指事物所具有的特殊色彩或趣味；指风度，风采；直意就是风的味道；风中的味道。
基本解释：
（1）指美好的口味。
（2）指事物所具有的特殊色彩或趣味。
（3）指风度；风采。
（4）直意即是风的味道；风中的味道；环保已经香气研究中，对于许多产品的挥发性物质的研究，常用到的风味，它的含义与口味无关，专指气味，也不是特指好闻的味道，而是对挥发性气味的研究。明显的是，这种味道不是指凑近才可以闻到的气味，而是指风中的味道。
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引证详解：
1. 美味。亦指一地特有之食品口味。
①《晋书·王彬传》：“ 彬 为人朴素方直，乏风味之好，虽居显贵，常布衣蔬食。”
②刘峻《送橘启》：“南中橙甘，……风味照座。”
③南朝 梁 刘孝标 《送橘启》：“南中橙甘，青鸟所食。始霜之旦采之，风味照座，劈之，香雾噀人。”
④宋 范成大 《四时田园杂兴·冬日田园杂兴之七》诗：“朱门肉食无风味，只作寻常菜把供。”
⑤清方文《偶过玉海小饮》诗：“火烧玉露色香减，蜜浸人蓡风味嘉。”
⑥秦牧 《艺海拾贝·“果王”的美号》：“被各地人们推许为雄踞首席的果子，当然味道不可能是酸的涩的。它们一般都很甜美，但是风味却仍然是各具一格的。”
2. 风度；风采。
①《宋书·自序传》：“﹝伯玉﹞温雅有风味，和而能辨，与人共事，皆为深交。” [1]
②唐 韩愈 《答渝州李使君书》：“乖隔年多，不获数附书，慕仰风味，未尝敢忘。”
③《太平广记》卷一九六引 宋 孙光宪 《北梦琐言·丁秀才》：“有丁秀才者，亦同寓於观中，举动风味，无异常人。”
3. 事物特有的色彩和趣味。
①唐 郭仲翔 《与吴保安书》：“而乡里先达，风味相亲，想覩光仪，不离梦寐。”
②宋 惠洪 《冷斋夜话》卷七：“ 渊明 千载人， 子瞻 百世士；出处固不同，风味亦相似。”
③周立波 《牛》：“他用高粱秆子编织的筷子笼，也有特别精致的花纹，小巧玲珑，很有点江南的风味。”

注：本名词内容引自百度百科