商品鸭溪窖 荣华记忆 80版 52%vol 浓香型白酒 500ml 单瓶装

在众多酒友心中，鸭溪窖酒还是有一定地位的，特别是后尾的那种独特的味道，甚至被称为"鸭屎香"。这款是鸭溪窖旗下的荣华记忆80版，外包装和瓶型都很复古，有当年的感觉。500毫升容量，52度酒精度，不是经典的54度，稍有遗憾。入口，感觉是经典浓香，总体还算顺和，也有明显窖香。后尾也有，但比较短。总体来说，可以尝试，但是没有明显特色。

很高兴在值得买被抽中测试鸭溪窑酒，我平时很少喝白酒，只在朋友一起，勉勉强强的喝个几两，哈哈，现在硬着头皮为大家品尝一下，这次品尝的酒是鸭溪窑酒的荣华记忆80，它出自于我国有名的酒厂集聚地--贵州，我国国酒茅台就是贵州的代表作！小小的晒图一下喝过最贵一次白酒！PS：茅台图片话回正题，茅台，对不起了，我现在可能要移情别恋了，鸭溪窑--新欢一、开箱包装上来看，这款酒很有国风的味道，上面是充满历史的宫廷柱式，下面应该是清明上河图，满满人间烟火气，最是抚人心！打开后可以看到，酒瓶主体，是一个白瓷瓶装，整体略显高档，拿到手里的感觉，有点重，手感很好，这个可能得益于他的凸起弧线，丝滑如此，还有何求！当我打开后，第一感觉，有酒香！我蛮喜欢闻着这种浓香型的白酒！废话不多说，正题肉戏来了！二、香味这款酒是一种固态发酵酿制而成，发酵原料为高粱、小麦，糯米。度数是52，浓香型，酒香浓郁，打开酒盖，倒出来的酒，它的颜色还是满干净透明，无杂质无沉淀物的！扑鼻而来的酒气，有不胜酒力的小伙伴闻到的话，不知道会不会醉了，哈哈它的整体的这种香味很舒服，复合香，深吸几口，不冲鼻子，给我的感觉闻香是收拢的，会在鼻子旁边留起来，没有很快散开，这是浓香型的白酒特点，能感觉出来粮香和窖香足，比茅台不差多少，有点老酒的味道！三、入口酒体还是比较醇厚的，入口粮香饱满厚重，些许微甜辛辣，入喉就有点辣，后段有回甘，不过很快就消失了，不留底！你回味过来后， 会发现舌底有点酸，有点甘甜，有点陈香，味道中和起来刚刚好，喝起来有种意犹未尽，想继续品尝，是典型的多粮贵州浓香酒，总体来说这款酒，饱和度比较好，辣度不明显，醇厚回甘！空杯后，可以闻到杯子的复合香气还是很足的，粮香还在，真的值得一试！四、性价比从性价格比来，某东活动的时候好像100多，平时200多，具体的没有多留意，有知道的同学可以留意，总体来说这款酒，在我们平时一个人或者几个人在家随意喝上几口的时候，是极具性价比的一款酒！作为平时口粮酒，还是值得推荐的！

喝酒十几年了，对于各种香型、各处产地的白酒都有所涉猎，其中，作为我国的名酒汇集地的贵州，凭借得天独厚的水源和气候条件，琼浆玉液随处可见。这次品尝的也是贵州出产的鸭溪窖酒荣华记忆80。［看包装］这款鸭溪窖酒的包装极具传统中国审美特色，外盒上部是古老门楼的视感，中下部是烟火气十足的生活生产场景，正在展示美酒产地鸭溪镇的本土风貌和风土人情。而白瓷质感的瓶体曲线既柔和顺滑又非常符合人们倒酒时手握的习惯，纯净瓶体上中华老字号标识居中显示，金色金属瓶盖和红色标签相得益彰。整体看上过去就是赏心悦目！［察酒体］和其他高端浓香型白酒一样，这款鸭溪窖酒酒体清澈明亮，倒酒时酒花明丽持久，酒香随之充盈而来，好酒无疑！［品酒香］鸭溪窖荣华记忆80采用的是古老的固态法酿造，多年储存老熟，开盖酒香即扑面而来，窖香浓郁，入口第一感觉是些许厚重，在铺满舌苔的时候又觉得酒体醇和爽净，入喉绵长微甜以及随之而来的浓郁感让人忍不住闭眼回味。浓头酱尾确实是很好的的概括！这款鸭溪窖荣华记忆80从包装到酒体本身都透出浓浓的传统古老之气，但同时又有时尚现代之风，无论是自饮佐餐还是馈赠亲朋，都是一款拿得出手的好酒！

常回家看看，爸妈早已张罗了一桌好菜，我也准备了一瓶好酒，贵州鸭溪窖酒！一、两个背景小知识：①为何被称为“酒中美人”？鸭溪窖酒产于贵州遵义市西南约40公里的鸭溪镇，鸭溪镇是酒乡。据说，鸭溪镇在八百多年前就盛产美酒，直到清朝道光年间，酒业达到高峰。作为贵州八大名酒之一，“贵州鸭溪窖”具有悠久的文化历史，不论是在品质还是酿制工艺上都属，素有“三百年鸭溪窖酒，五万里闻名飘香”之说，并被誉为“酒中美人”。②为何又被称为“二茅台”？鸭溪镇自古以酒乡出名。当时，有人取用雷山的甘美清泉造酿窖酒，因其泉水清冽甘甜，传说用此种泉水煮饭可延长米饭变质的时间，直接饮用生泉水也不会闹肚子。因此用它酿造的窖酒，味美醇和，大家都称雷山的泉水为“雷神水”。如此一来，有人发现了商机，便在鸭溪的雷山脚下，引入酝酿茅台酒的工艺，生产出了广受大爱的“雷泉窖酒”。在当时，这款酒一度有“二茅台”的称号。后来，赖家作坊的高徒何清荣、何清华兄弟在雷泉窖酒的基础上，探索创新改进了酿造的工艺，雷泉酒就此诞生。规模扩大，便成立了国营鸭溪酒厂，这时才更名为了现在我们熟知的鸭溪窖酒。二、外观：总的来说鸭溪窖酒算是比较小众的一款白酒，知道的人其实并不多，对于年轻人来说，知道的就更少了。外包装盒正面就是鸭溪窖的logo图案，侧面有介绍鸭溪窖酒工艺以及产品信息等内容，酒盒顶部则有生产日期。打开之后，复古的白瓷瓶，马上映入眼帘，瓶身正面的标签画更是展现了过去酒厂的繁荣景象，再加上金色瓶盖的点缀，“酒中美人”的雅称就呼之欲出了。三、品尝：说实话，鸭溪窖酒算是老百姓阶层的浓香型好酒。这酒打开后就有一种特有的香味，扑鼻而来，随之，将酒水倒入玻璃杯中，酒体清澈，酒花自然。酒体入口绵软，柔顺温暖，回味有酱香韵味，粮食酒的香甜味开始在口腔蔓延......鸭溪窖酒最典型特征是浓头酱味的风格，浓香的窖香和酱香的焦香复合在一起起到了化学反应，所以很多人都会说，鸭溪窖酒最大的特点是浓头酱尾，入口时满满的浓香味道，入喉时又是浓浓的酱香味，这种人间绝配的调控到底是人为还是自然形成的呢，真的是很特别的体验，非常值得一试，如果你也爱喝白酒的话。

鸭溪窖作为贵州名酒之一，有“酒中美人”的美誉。贵州的酒厂大多以酱香型为主，而鸭溪窖是特有的浓香型，这个浓香型还有别于其他的浓香型，也可能是贵州酱香太重，它的回味带有酱香型白酒特有的味道，便有“浓头酱尾”的说法。这款酒叫荣华记忆80，感觉要让我们一口回到80年代，从这个复古的白瓷瓶身开始，标签画更是展现了过去酒厂的场景，再加上金色的瓶盖的点缀，“复古美人”呼之欲出了。 这酒打开后就有中特有的香味，入口柔顺温暖，回味有酱香韵味，真的是很特别的体验。作为百元左右有这种口感和味道上体验，值得一试。