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信良记是一家餐饮供应链品牌，专注做中餐标准化爆品。目前，信良记产品主要定位在鱼虾蟹贝等水产品和爆浆饮品领域，通过养殖基地获取原材料，运用现代化工厂完成食材的加工和处理、料包等调味品的制作，再通过“冷链配送体系+第三方物流平台”配送到餐厅，餐厅直接复热即可售卖给消费者。
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据说海底捞也是用的这个虾滑，所以质量应该不错，品质应该也是过得了关的吧。京东上面买了好几袋，还没有开始吃。同事也买了，说娃儿喜欢吃。
特意选了这款虾含量95%的虾滑，都是实实在在的虾，爽滑弹牙，物流#，收到的时候还是硬邦邦的，买5包送2包，虽然只收到5包，但是好在联系客服给补发了，赞一个！推荐大家购买！！！
一共发了九包！可以吃好几顿火锅了，开心，在家就可以解决火锅了，唯一的缺陷就是配料表的东西有点多啦，虾肉含量没有那么多，希望可以改良一下下哦……不过也是要给快递给个好评，送过来还是很快的……
这款虾滑还是很不错滴，家里一直常备。保质期12个月，一份7袋。在家涮锅给孩子和老人吃，或者包饺子时里面加上1-2袋。特别的香，喜欢的朋友可以尝一尝i
听别人介绍买的，和我之前买的不一样，口感更筋到。更滑爽，用来煲汤和火锅那味道好极了，碰到商家搞活动比在超市里买划算多了。