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该公司以餐饮业为主营，兼具速冻食品、特色定型包装食品开发、销售，旗下各酒店经营驰名中外的狗不理系列包子和正宗鲁菜、津菜已有一百五十余年历史，并在长期的生产经营中创立了以“狗不理”商标为核心的独有“狗不理”体系。
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过年，家家都要蒸一些面食，如枣塔、鱼、刺猬等等，非常有年味，寓意也非常好，预示来年五谷丰登，年年有余。