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六和牌禽饲料、水产饲料先后被评为中国名牌和山东名牌,六和商标荣获中国驰名商标、青岛市著名商标等称号,集团先后被授予农业产业化国家重点龙头企业、中国制造业企业500强、全国食品放心企业、全国肉类工业最具影响力品牌等荣誉。
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这款六和香酥翅根是大厂新希望出品的,是我们山西本地产的,山西人买年货必须支持下。过年嘛,就得大鱼大肉的吃,我们山西人过年喜欢吃炸的东西,炸油糕,炸麻叶,炸带鱼,炸丸子……顺便也把这个鸡翅也炸了。我是用的空气炸锅炸的,最里面还是有些夹生,不如油锅效果好,裹的面粉不算太多,没有过度的掩盖了鸡肉的本味。因为夹生,所以我就把翅根用筷子挑开,空气炸锅又炸了遍,虽然熟了,肉里面的汁水也没了,以后还是用油炸效果好。