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大闸蟹最好吃的部分是蟹黄和蟹膏。公蟹中白色黏黏的是蟹膏，黄色的是肝胰腺；母蟹中橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄，黄色的同样也是肝胰腺。螃蟹的蟹膏，实际上是性腺及其分泌物。蟹黄是雌蟹体内的卵巢和卵细胞 ，不过也可能刮下部分内脏。蟹黄中还有很多胆固醇，每100克蟹肉中的胆固醇大约60-70毫克。蟹膏、蟹黄好吃不？就算它是生殖腺，也堵不住吃货们的嘴。对于我这种大吃货来说，世间万物只分能吃和不能吃两种。其实作为食材来说，这东西不仅营养丰富，而且……味道也很棒呢！
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【礼券】蟹太太大闸蟹礼券公蟹4.5两母蟹3.5两4对8只装铂金款-6880型螃蟹礼盒礼品卡这款看起来还不错，什么时候有活动再试一下，大家的大闸蟹券一般都什么时候兑换的呢，看介绍说是11月中旬的大闸蟹更好吃吗？