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自从上次去了西安和宝鸡,就对宝鸡岐山凉皮念念不忘,口感爽滑,味道酸辣可口,根据本站推荐,买了几包来尝尝,现做现发,保质期只有20天,一定要在蒸锅上蒸了之后放凉了吃,不然有很明显的碱味,放凉了,拌上佐料,味道就很正宗了,还原度可以达到百分之八九十。
很喜欢吃陕西的岐山凉皮,发现京东上有这一款,现做现发的,保质期很短,胜在食材比较新鲜,收到货之后迫不及待的尝了一袋酸辣口味的,口感很有韧劲,碱味比较大,中规中矩吧!