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海市是第一款国内蒸馏陈年,以单桶加桶强形式装瓶发售的自品牌单一麦芽威士忌。原材料方面是使用的澳大利亚和加拿大的大麦芽,水源使用的是仙境蓬莱100米以下深井水。酵母选用的是进口酵母。蒸馏器为蒸馏厂自己设计交由工厂专门定制的紫铜材质1.5吨壶式蒸馏器。选桶方面采用了干红桶,并用干白养桶三个月制作而成。虽然目前成酒层次略欠丰富并且酒精感略微明显,但是不得不说是一款用心的起步之作。国产的单一麦芽威士忌终于上路了。此款为非桶强版本,酒精度:41%vol,规格:500ml。
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