面包蟹学名普通黄道蟹,俗名褐蟹。市场常见的面包蟹主要产地为苏格兰和爱尔兰,因此也常常被叫做“英国面包蟹”或“爱尔兰黄金蟹”。它体型较大,膏脂丰腴,肉质丰满,是非常好的烹调食材。同时它可以说是全世界最多膏的蟹种之一,号称“膏蟹之王”。因为其移动缓慢,活动范围极小,故能储满全身蟹膏。它的膏脂封满整个蟹盖,味道不浓,却有种独特香味。
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净含量
0.8kg
包装
简装
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蟹又肥又壮,味道鲜美。
蒸完之后轻了很多 没有蟹黄 肉有些死 感觉很一般,没有之前在线下买的好。
够大够大,看过去不错,里面要饱满就太好了,中午蒸了吃一下再评价。
螃蟹超大个,吃一个就饱了
啥品质不多说 自己看图