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商品PHILIPS 飞利浦 HR2210/01 多功能电炖锅

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经典手工制作陶土汽锅
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电炖锅炖汤的风味很大程度上取决于锅体的材质,这也是很多人喜欢用砂锅煲汤的原因,砂锅的主要制成原料是陶土和沙,能保持相对恒温持久的加热状态,有利于水分子和食物相互渗透,保持汤汁醇厚。

引用值友“亮瞎的毒药”评价:一直对汽锅情有独钟,传统汽锅就买过好几个,可总是因为各种漏汽导致效率不高。发现有电汽锅的时候很惊喜,而且还是飞利浦的,外观、做工等各方面都非常满意。一到手就赶紧试用了,和想象中的一样,“傻瓜式”的方便体验,不加一滴水,出汤很快,效率比传统汽锅高很多。开锅做的第一样炖品是“川贝银耳炖雪梨”,味道很棒,明天再试试炖鸡汤。测试了一下萝卜牛腩汤,牛肉先焯一下,萝卜也要先煮(可以去掉辣味),放上金针菇,码放在锅里。等2个小时可以开喝了。时间过去了15分钟,热气还没起来~

这款PHILIPS 飞利浦 HR2210/01 多功能电炖锅不同之处在于,整体分上下2个锅,上面是汽锅,用来盛放食材,锅体由建水天然陶土手工制成,可保持90℃恒温加热,提升食物口感的同时可充分释放营养;下面是水锅,用来盛水,开始加热后水锅的开水转化为蒸汽,从汽锅中间的孔进入锅中,凝结后成为汤汁。电炖锅可分咸汤甜汤,共6种烹饪选择;铝合金锅底导热较快,支持10小时预约,支持智能断电防干烧;1.9L容量,600W功率,尺寸为360*320*320mm,实物比较大,建议入手前看好尺寸

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所属品牌
PHILIPS/飞利浦
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来自荷兰的知名电子品牌,在家居智能互联照明处于领先地位。品牌由赫拉德·飞利浦和弗雷德里克·飞利浦于1891年在荷兰埃因霍温创立,总部位于阿姆斯特丹,其产品涉及家用电器,消费电子,医疗设备,生物科技等。
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