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德庄隶属于重庆德庄实业（集团）有限公司旗下，是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业，在餐饮、食品深加工方面采用国内外先进的管理经验和技术设备，形成重组肉类制品、各类调理包等具有“食用方便、营养丰富”的新型食品系列，其中，利用高分子生物酶嫩化技术研制成功的“德庄毛肚”，荣获“全国商业科技进步三等奖”。
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重庆火锅看似跟四川火锅相似其实不太相同重庆火锅大都是牛油锅底重麻重辣尤其是经典的九宫格可不是谁都能受得住的但不管怎样重庆火锅和四川火锅作为川渝火锅的代表总的来说还是征服了大半个中国毕竟谁能受得了那麻辣火红的诱惑呢
德庄过把瘾52°高辣牛油，适合无辣不欢的消费者，一场火锅吃下来微微冒汗，辣得很痛快。德庄火锅香气浓郁，在线下门店远远就能闻到，这款火锅底料也是如此，煮开后飘散牛油和辣椒的鲜香，吃着又辣又香。150g/袋售价约10元，一袋正好能一次用完。
在家吃小火锅准备的火锅底料德庄～一块一块的特别方便干净，想吃的时候来一块，一小块辣味加上油碟就足够了。在锅里加入适量水放入德庄火锅等待沸腾然后放入自己喜欢的菜品。这个味道我还挺喜欢😍
德庄小火锅火锅底料 45度是牛油的，比那种清油味道更正，毕竟是重庆火锅底料的老品牌了，口碑和质量一直在线。
原来以前吃的火锅底料都不太正宗，吃了德庄的这个，还没打开，都能隔着包装袋闻到香味。只需一块，一家几口人就能吃饱喝足。