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德和（TEH HO），前身是浦在廷先生（卓琳的父亲）于1921年创办的兄弟罐头食品公司，已形成以罐头食品为主，腌腊制品、糕点月饼等为辅的云南省规模较大，具有影响力的综合食品制造企业，奠定了云南罐头行业的基石。著名的"德和"牌商标，取自于1923年“饮和食德”的题字。
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家里老公是个隐身私房菜大厨，家里每每需要开大席宴请或是我和闺女需要开荤解馋时，都是老公亲自下厨。红烧肉就是家里的保留菜谱，因为实在比外面馆子里做的好吃太多了，一度被闺女封在家庭菜谱首位。别小瞧这一锅看起来平白无奇的肉肉，它还可以变换好几个菜系，比如加入土豆、鹌鹑蛋，就是一道蛋包肉；再比如将肉肉捞出剁碎，加入青椒，夹入白膜里，最后点缀上灵魂肉汤汁，就成了还吃的肉夹馍。不错吧，好吃的好爸爸牌红烧肉，嘎嘎香。
肥润香滑，口齿留香
因为工作的原因，所以会经常出差。出差在火车上，饮食相对来说比较单一。所以我经常会带一些可以速食的，或者即开即食的食品。所以这一款德和红烧肉扣肉经常买来吃里边儿的料非常的足，货真价实，都是正经的肉，味道非常香。