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大龍燚成立于2013年，总部位于成都。经营地道四川老火锅的大型全国性餐饮企业，全称为成都大龙燚餐饮管理有限公司。大龙燚火锅2014年开放全国加盟，已在成都、上海、深圳、丽江、西安、哈尔滨、绵阳等城市已开业20余家连锁餐厅。
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性价比：日常价格在10元，相对来说价格还是中规中矩；方便性：自带水袋，方便使用，圆形的桶装包装也方便携带；安全性：自热包一直不会冒热气，就是咕嘟咕嘟的响，更像是保温效果；丰富性：大龙燚很实在，说是广式腊肠，真的就是腊肠，没有配菜，所以很容易吃完后变成酱油拌饭；口感：没有什么出彩的地方，硬要描述的话，就是香肠是香肠，米饭是酱油米饭；总结：作为一个湖南人，让我天天这么吃，还不如吃红烧牛肉面。口感的拉分还是不能忽略其温热的自热包的设计，毕竟咕嘟咕嘟的加热，还是会减少盖上的水气。