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和这边饭店里的干煸茶树菇,略微有些不一样的口感: 就是没有那么硬,咬得动。略微有一点点的辣,里面带了一丝丝的甜味。拌面,当面浇头,或者就着白饭,都很好吃。有时候因为比较忙或者累了懒了,开一罐茶树菇,泡个方便汤(或者打个玉米汁什么的),就可以了。刚开盖的时候,在上面部分的茶树菇(&香菇柄)是不太油的,因为油都跑到罐子底部了。吃到很后面,就是1/2 - 1/3的时候,会觉得油了。最后剩下在罐底的油,还可以拿来炒一个菜。炒豆子炒茄子什么的,炒肉丝也可以。用筷子戳着擦过嘴的纸巾把罐子擦干净,可回收→金属。罐头是没有防腐剂,又耐储存的好东西。旗舰店折算下来一罐六块钱。🌸