呷哺呷哺轻奢聚会品牌——凑凑餐厅同款。选用猪骨,经过10小时传统工艺熬制,精选大片花胶,胶稠软糯,肉感十足泡发处理,去腥保留鲜味和胶质。搭配肥厚鲍鱼和宁德花菇、野米等食材制成。可当火锅汤底,也可做港式捞饭。规格:1.25kg。
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偶尔看到的花胶鸡汤,凑凑出品应该算是牌子货,还在站内爆料了,买了2盒,一盒猪肚鸡一盒花胶鸡。提前一天放冷藏解冻,解冻后放锅里煮沸8分钟就能吃了,还可以加丸子、虾、肉等当港式火锅吃,太得劲儿了!