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黄豆是买来做豆腐的。黄豆冷藏泡发12小时,坏豆率比之前买的有机黄豆要高不少,榨汁时挑豆有点麻烦。我是用原汁机榨豆浆,为减少浪费,豆渣再复榨一遍,出的豆浆很浓,煮开点花做了内脂豆腐脑和石膏豆腐。图片就是石膏点的豆腐,乘入模具,重物压制12小时排出水份,出模的豆腐很漂亮、成色质量非常好。做豆腐,黄豆的新鲜度和质量是关键,所以该豆子质量不错!现在外面买的豆腐添加剂太多,完全没了豆腐味儿,自家做的豆腐满满的浓浓的豆香,太好吃了,全是儿时吃过的味道。
十月稻田的黄豆收到了,买来打豆浆的。纯黄豆打豆浆,打出来的豆浆颜色偏黄色!普通的豆子打出来是没有这么黄的,质地确实不一样,这个黄豆真的特别好!真空包装很先进,可以透视看到里面的黄豆状态!这个黄豆口感还是很香醇的,每天早上打豆浆配核桃一起打,出来的浆液营养丰富的很。已经浸泡过,打过豆浆,喝了两次的味道很香浓,就是自己打的豆浆和豆本豆的感觉就不一样,豆本豆的太稀了,没有豆浆的感觉,而且还太甜了,自己打的豆浆货真价实,这个豆子也挺不错的。买了两袋这个豆子,一直都在吃这个豆子,真的很满意,重要事情说三遍,都是一直都是吃这家的。
为了消灭家里的红豆买了一台豆浆机,想着物尽其用所以又买了一包黄豆!当时特价9.9买的,挺好的,可以做豆浆,发豆芽,还可以做黄豆猪脚饭!
黄豆颗粒均匀还算新鲜,不用使劲儿挑,洗一下就可以放进豆浆机做豆浆。懒人就买方便油条烤箱烤一下,搭配自制豆浆的早餐干净少油又美味!
杂粮英雄传,十月稻田黄豆。想要商品卖的好,果然都得讲故事。这精美的包装,噱头的名称,谁能想到里面只是普普通通的黄豆呢。这款十月稻田的黄豆是一公斤装的。平常零售价是9.9,这次领取活动优惠券和支付优惠下来,实付3.87,外加一张运费券(正好有几张运费券没用,折合6元的运费券,也要将近10块钱了,果然是买家没有卖家精)。入手沉甸甸,感觉分量很足。外包装打开,里面的黄豆是真空包装,黄豆颗粒均匀。不愧是多年品牌,质量有保证。