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南方的朋友对这个应该有点陌生吧，这个是产自东北的我们叫大脑瓜，也有叫小跟蒜的，现在应该都是人工种植了，我小的时候吃的都是野生的，一般长在田间地头，口感跟葱蒜类似吧，可以蘸酱吃的，也可以扮凉菜，或者腌咸菜！吃法多样！