京东
¥99
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前几天和同事聊家长里短,她说最近梭子蟹最近好吃了,蟹已经很壮了😂我看了一下叮咚的价格,有点小贵🤦♂️所以马上联系了开超市的小姐妹,她说最近蟹确实有点小贵,让我等两天!没想法今天一早就通知我去拿货了,我不知道你们那里买多少钱一斤,我今天买的是 43 一斤,大家说说这个价还可以吗?然后现在我家人准备晚餐了,这时候才想起来拍照😂我喜欢吃葱姜的,把蟹盖子打开后,清理一下之后,对半切开,中间沾一点生粉后,再油锅里煎一会儿,然后放一起后加上黄酒之类的调味料,加点水少一会儿就可以出锅了😁好期待今年的第一顿梭子蟹🤩
姜葱炒梭子蟹的味道非常鲜美,蟹肉细嫩多汁,带有浓郁的姜葱香味和微微的咸鲜味。姜的辛辣与葱的清香相互融合,使得整道菜品更加开胃诱人。这道菜的做法非常简单,首先将梭子蟹清洗干净,去除尾部、蟹腮等不可食用部分,用毛刷刷洗干净。根据需要将梭子蟹剖开,斩成小块。然后起锅热油,放入切好的姜丝、葱段和蒜片爆香,炒出香味。将梭子蟹放入锅中,大火快速翻炒,使蟹肉与调料充分融合。调入适量的黄酒、白糖和酱油(根据个人口味调整用量),继续翻炒至蟹肉入味。最后可适量添加少许水使食材湿润,待汤汁基本收干时,撒上剩余的葱段翻炒两下即可出锅装盘。注意在炒制过程中要保持大火快炒,以保留梭子蟹的鲜嫩口感和营养成分。
说到美味梭子蟹,那可真是让人垂涎欲滴啊!梭子蟹的壳坚硬而光滑,肉质细嫩鲜美,蟹黄饱满醇厚,每一口都是满满的海洋滋味。无论是清蒸还是红烧,都能将梭子蟹的鲜美发挥到极致。清蒸梭子蟹保留了蟹的原汁原味,口感清新;而红烧梭子蟹则加入了多种调料,味道更加浓郁,令人回味无穷。吃上一口梭子蟹,仿佛置身于蔚蓝的大海之中,感受着海风的轻拂和海浪的拍打,真是美味与享受并存啊!
大家好,梭子蟹有很多做法,今天给大家带来简单的清蒸梭子蟹,美味又简单。只需将鲜活的梭子蟹洗净,放入蒸锅中,稍加姜片和葱段提味。待水开后蒸煮十到十五分钟,直至蟹壳泛红,香气扑鼻。蟹肉白嫩细腻,海味浓郁。梭子蟹不仅富含蛋白质,还有益于身体的多重营养元素。
👉购买原因月初东海就开捕了,梭子蟹也大量上市了,这个月已经也买了好几次。✨产品亮点虽然魔都沿海,但海鲜都是其他城市运来的,六七十一斤,个头不算大,价格也不算便宜,但还算新鲜,买的时候还都是活的。🍱试吃体验肉质算紧实,味道很鲜甜,清蒸的做法简单又好吃。当然,个头再大点,价格再便宜点就更好了。🙋♀️推荐指数⭐⭐⭐⭐