拼多多
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疫情居家,平时囤的零食都清得七七八八了,于是利用冰箱的鸡蛋牛奶做起了双皮奶。整天闷在家里总要动动手。Step1⃣️准备一个碗和鸡蛋Step2⃣️把蛋清和蛋黄分离,蛋清留下,蛋黄晚上用来做饭吧。本来预备了一个鸡蛋,奈何蛋清太少,又加了一个。Step3⃣️往蛋清里加适量的白糖,没错,就是扑朔迷离的适量,全靠直觉和感觉。Step4⃣️将蛋清和糖打散,用无敌旋风手搅拌搅拌再搅拌,直到蛋清没有结块。有条件的话用滤网过滤一下,出来的双皮奶会更滑。Step5⃣️往搅拌好的蛋清和糖里面加入牛奶,刚好把容器🥣装满就行,不要太🈵️哦,不然不好端。就像做人一样,不要太满。然后再搅拌,轻轻搅拌使牛奶和蛋清混合即可。Step6⃣️用保鲜膜封住碗口,这样蒸的时候就不会有水流进碗里了。记得用牙签在保鲜膜上弄几个小口哦,让热气有去处,不然保鲜膜上一样会凝聚蒸汽变成小水珠。Step7⃣️把弄好的双皮奶半成品赶紧水开了的锅里蒸15到20分钟左右。时间这么快就过去了20分钟,出炉啦,双皮奶duangduangduang的,加上姜汁就是姜汁撞奶了。嫩嫩滑滑的,好吃😋
接下来我要推荐的这款产品是免煮双皮奶粉!双皮奶可谓是每一个小仙女都喜欢吃的美食了,这款免煮双皮奶粉,500g装, 可以实现自己制作双皮奶!可搭红豆果酱牛奶,港式双皮奶,奶茶店必备原料!