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购入缘由:还是在家自制牛轧糖和雪花酥的缘故,需要买一大堆原材料。除了烘焙用奶粉、草莓干、芒果干、小饼干等等,还有一种重要的材料就是棉花糖。棉花糖的作用主要是在化开黄油后加入,作为雪花酥/牛轧糖的粘合剂。拼多多买了其他材料后,棉花糖也必须一并购入。外观外形:我家购买的棉花糖包装为1Kg装,一共买了两大袋。两斤装的棉花糖非常多,足够做好几次雪花酥。棉花糖色泽纯白,绵软有回弹,香甜粒大,捏起来好玩,吃起来不粘牙。使用感受:做牛轧糖时,容易化开,在锅中不粘锅。做出来的牛轧糖香甜绵密不粘牙,很好吃。这款棉花糖还是比较健康的,没有色素香精和增白剂,自制牛轧糖雪花酥用最好不过。借用流行语来说,拼多多上选购素材自制网红雪花酥绝绝子!