桃山皮起源于日本桃山,是一种采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成的食品原料,口感细腻,近年来很多糕点厂商开始使用桃山皮代替小麦粉作为月饼原料。这款桃山皮馅料为苏旺馅料出品,有抹茶、巧克力、黄金等口味,每包装500g,保质期360天,可以作为月饼等糕点的饼皮或馅料使用。
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