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京东
¥49.9
北极虾因捕捞于北极附近海域而得名,主要产地为北大西洋。北极虾的特点便是个头普遍不大,但是肉质紧致,有淡淡的鲜甜,日本料理中的甜虾,采用的便是生的北极虾。在国内销售的北极虾多是熟冻制品,活虾从海里捕捞上来之后,直接在船上煮熟、分级、冷冻、包装,比起活冻的制品而言,熟冻可以更好地保留海鲜的新鲜度,也广泛运用于各种虾蟹类的远洋海鲜,不过也限制了后期制作的口味。不同时期捕捞上来的北极虾,很有可能就处于不同的生长阶段,这也就是为什么有虾头里面有膏、有的虾足下面有籽,这和虾的智商没有关系!对于爱吃膏或者籽的人来说,完全就是拼人品的。一般来说,北极虾只要退了冰就可以直接食用,带点冰渣子,沾着酱油和芥末,这种简单的吃法就可以很好地还原它的鲜美。规格:500g/袋,65-85只。
净含量
500g
保质期
540天
包装
袋装
规格
500g/袋
类别
北极甜虾
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这款虾其实买过很多次了,这次才晒单,主要还是它值得推荐购买。 这款北极虾的个头不大,50-60的规格,但是肉感很足,不管是用来白灼还是红烧,肉感都不错, 价格也便宜,1斤才十几块钱,很划算。
不错,虾肉有弹性,可以说是物美价廉,活动买的,对得起价格
碰上活动,不到13元一斤买了5斤。收到后开水烫过就开吃,甜甜的,还有嚼劲,每个虾都有籽。 问了客服说是已经熟了,不能再用烤箱烤干,但是拿半包试了试,很好吃,很有嚼劲又不失甜味。今天第二天了再吃,味道还是棒棒哒,忍不住分享一下。本来想用风干机慢慢风干的,但是昨天赶着回老家过年,只得作罢。下次纯用风干机试试,再加点辣椒。因为家人之前推荐了烤虾,但是要一百多一斤有点下不去手,这个自己做,划算又美味!
💫入手原因:💫在家涮火锅食材也不能比外面少不是,刚好想起之前吃的南极鳞虾吃着还不错,就又入了几斤。关于价格20元左右。✨外观外形:✨袋装的冻虾,内外两层包装,虾看着还挺完整,品质卖相都还不错,需要冷冻保存。🔥入手体验:🔥鳞虾也算是一个小海鲜,传闻中鲸鱼一口能吞好几吨的那种,我们就比较难了,按斤买。。。这次选的是大号的,比之前的品相要更好一些,头部有籽,因为是熟冻的,最大程度的保证了肉质的口感,火锅里涮一涮解冻就可以吃,一款不可多得的火锅食材。推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐(满分5颗星)
一般般