有百年历史的LODGE 是来自美国的锅具品牌,不像法国制的Le Creuset 铁锅走的是贵族路线,LODGE 的铸铁锅向来以价格亲民和坚固耐用著称,不像Le Creuset 外层有亮晶晶的搪瓷,LODGE 铸铁锅是清一色的铸铁黑色,粗犷里透露出平实质朴,充满了美式工业风。
27cm的铸铁锅,煎炒烹炸样样行,使用Seasoned with oil油养锅工艺,黝黑泛光;这款平底煎炒锅铁水浇注一体成型,适用于电磁炉、煤气灶、烤箱等各种热源,锅底十分厚重,导热均匀,结实耐用。横纹设计,烹饪时可以均匀的受热,储热性好,烤箱至500度可以安全使用,锅内的温度能够恒定保持在230°左右,适用于除了微波炉以外的加热源。锅体尺寸:26cm,重3kg,深度:4cm。
食肉是解压的好方式,尤好牛排,lodge的锅就是必备的神器了,温度可以达到很高,煎起来有锅气,很快就好,是在方便。
没有任何涂层的铸铁锅,煎牛排非常好用,双十一147神价入手
绝对厚重的,真实感十足,相当的重,煎牛排真的是杠杠的,没话说,每天煎牛排给儿子吃。
锅很够份量,质地非常好,很厚重,看起来也很漂亮。煎牛排效果不错,比非专业的锅还是要方便。清洗打理也不大费事。需要注意的是,煎牛排得先热锅并用大火,因为一体成型,时间长了锅把会烫,就是个大烙铁🙂不过余热够足。整体还是不错
首先先说下这口锅,非常的有分量,第一天看见时感觉锅并不是很大,没想到一拿确实很沉,真材实料,做工没得说,一看见就喜欢的不得了