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✨购买原因✨跨年那天晚上,我喜欢的那个小帅哥早早下播去浪了,然后我就刷进了豆叔的直播,看到直播间提示秒杀20包随机挂耳包,只要 20.22,平均一包1块钱(10g),这价格即使是买咖啡豆,恐怕也只能买到最垃圾品级的,看我前几天的晒单。✨包装设计✨我收到的挂耳咖啡,叫千只鹤。包装是黑色和灰色设计的一个大纸盒。生产日期是2021年12月16日,采用的现磨咖啡粉装袋时采用的充氮工艺,充氮气可以减缓咖啡粉风味的散失,官方说明的保质期是18个月;✨饮用体验✨所使用的咖啡豆采用全水洗加工法,精品阿拉比卡咖啡调配。所以,它并不是单一产地咖啡豆,而是类似大多数意式豆,属于拼配豆;烘培程度是中浅烘,包装上并没有建议的水温与粉水比,我用 92摄氏度水按 1:15 的粉水比冲的,下水速度较快,咖啡冲煮出来,口感偏淡。我更喜欢喝浅烘的耶加雪菲,酸感明显。这款调配的咖啡粉,可能烘焙度比我常喝的略深,所以酸感很弱,再一看官方的风味描述,烤坚果、奶油、微带果酸,果然证明了我的判断。如果你平时更喜欢喝偏酸的咖啡,那么建议冲煮时候可以适当降低水温,例如 88-90度;✨购买建议✨如果是赶上秒杀价格,这款还是非常值得入手的;如果是原价 ¥65,虽然也不算贵,但是¥65足够你购买 200g 单一产地的咖啡豆了,例如我常买的耶加雪菲差不多 200g 也就 60左右,不过你需要自己准备秤和滤纸,不像挂耳可以随便冲。