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北极虾因捕捞于北极附近海域而得名,主要产地为北大西洋。北极虾的特点便是个头普遍不大,但是肉质紧致,有淡淡的鲜甜,日本料理中的甜虾,采用的便是生的北极虾。在国内销售的北极虾多是熟冻制品,活虾从海里捕捞上来之后,直接在船上煮熟、分级、冷冻、包装,比起活冻的制品而言,熟冻可以更好地保留海鲜的新鲜度,也广泛运用于各种虾蟹类的远洋海鲜,不过也限制了后期制作的口味。不同时期捕捞上来的北极虾,很有可能就处于不同的生长阶段,这也就是为什么有虾头里面有膏、有的虾足下面有籽,这和虾的智商没有关系!对于爱吃膏或者籽的人来说,完全就是拼人品的。一般来说,北极虾只要退了冰就可以直接食用,带点冰渣子,沾着酱油和芥末,这种简单的吃法就可以很好地还原它的鲜美。规格:500g/袋,65-85只。
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多次买禧美的进口虾,吃完再来买,京东物流一流的快。 谢谢了!
第一次买这个牌子的北极虾,个头也不小,而且大部分都有虾籽,味道也很不错哎,遗憾的是买少了,应该在有活动的时候多买点,基本一顿就能吃上一袋
吃过几次这个产品了,但这次质量一般,一直活动力度不是很大,感觉有些贵,希望以后多多搞活动,价格降下来,还会继续使用的,不是特别甜,,就给三星吧
一直喜欢吃。这次也是回购
虾子送货很快,到了以后一点都没化,女朋友特别喜欢,虾子个头不是很大,虽然还是买的大号,有子的占十分之一吧,不是太多,没有黑头,吃起来微甜,没有很腥,这个个人感觉适合煮或者炒菜,不适合虾,不过剥壳特别好拨,但是里面也有一些特别小的虾,可能装袋时分拣不均匀吧,真空包装,这个好评