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经典款
【标签】高品质口粮、入门级浓酱兼香型白酒
【核心工艺】酱兼香的白酒,可以分南派和北派,南派以湖北的白云边为代表,在生产工艺上兼容酱、浓的工艺;以高粱为原料,多次投料,6轮堆积,清蒸清烧和混蒸续渣相结合,9轮 操作,7次取酒,泥窖发酵。
【品牌】白云边酒集茅台的酱香、泸州老窖的浓香、汾酒的清香于一体,是中国浓酱兼香型白酒的典型代表。白云边被称作“当地小茅台”,又被称作“中国白酒第五香”。
【系列】年份系列是白云边酒的主推系列,分别有十二年、十五年、二十年、三十年系列产品。
【酒款】此酒用12年的基酒勾调而成。酒盒上明确了“12年”,而非某些酒企只有数字,没有“年”字的猫腻。采用精美金色密封瓶帽,凸显酒液晶莹剔透之感的水晶玻璃瓶。酒体特点酱中带浓,酱香为主,浓香为辅。
【小编实测】浓酱兼香型十二年陈酿,香气表现比较老熟,酱味较重,香气正。入口相对柔和,酒体净爽协调,在口粮酒中表现不错,性价比较高。
容量
500ml
包装
单瓶装
香型
兼香型
酒精度
42%vol
配料
水,高粱,小麦
产地
湖北省
等级
优级
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湖北省内龙头,地位无可撼动。不知道怎么火起来的,毕竟一个荆州市地方上的酒,也没有得过什么名酒称号(黄鹤楼表示非常委屈),感觉应该是经销商能力强大,铺货网络全,价格也一直非常稳定。卖的好肯定酒质过关,但是我不喜欢喝酒,所以喝起来无感。 价格上商超一般是95,基本在省内属于100人民币等价物。酒质方面
白云边为湖北名酒,其名出自于诗仙李太白名句“且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”,名字优雅大气,白云边酒同样为兼香型代表,此款12年为中低端代表产品,包装比较大气,瓶身有一种厚重感,兼香型风味独特,深受酒友欢迎。
产品外观:老包装看惯了味道口感:买回给家里老人喝,喝贯了本地的白云边,酒体清澈无杂质,开瓶有淡淡的粮食香味,入口比较顺,没有川酒那种明显的辣喉感,回味有一点点酱香味,是一款非常不错的口粮酒。
118的白云边十五年、真值
月初,狗东搞活动,62.98入手白云边12年一瓶,感觉还是挺划算的。在湘西北白云边卖得挺火,实体店12年两瓶,一般是200拿下。你问我喝起来怎么样,真是不好意思,我也会不喝酒,只是屯起来需要的时候拿出来,让亲朋喝一喝。