商品pure source 天顺源 法式肩排 500g

去烤肉店点了一份羊肩排居然要了78三小块，孩子还挺还吃，其实烤肉店的肉质大家都懂。于是在网上小下单给孩子看了三斤的，三袋，天顺源牌的。到货后用空气炸锅烤的两块，肉质不错，孩子吃了，可能是腌制时间问题，有些冻腥味，看来这种冷冻肉需要腌制一下，原味烤的话味道会减弱。总体上还是一款不错的羊肉排。

上次买过一次尝了一包试试觉得还可以，羊肉就是比较老，说明这羊长的不算小。需要多煮一煮，吃起来还是不错的，肉比较香，膻味还是有一些的。需要好好的烹制一下的，总体这个羊肉还是很可以的，包装啊运输都比较满意。3袋99，用了极速版减6元，93买了3包，还可以吧。

之前一直吃牛排比较多，几个月前在值友的推荐下，入了羊肩排的坑。这一试不要紧，给我打开了新世界的大门，简直有点停不下来的感觉！ 跟牛排一整块肉不同，羊肩排里面是有点T型骨的，不多。但正是这一点不多的骨头，造就了跟牛排完全不同的风味。 吃牛排全程用刀叉即可，而羊肩排因为有骨头，简单分解一下后，往往需要用手拿着啃。 啃完了，再吮一下手指，回味一下。对头，就是这个味！再说到图中这款羊排，属于相对比较好的产品，一点都不膻，大小切的很均匀，每块160克左右，刚好一人份。拿出来自然解冻，洗掉血水，便可下锅油煎。双面煎五分钟左右即可，撒上盐和黑胡椒，便是一份美味。 如果喜欢熟一点的，那就煎十分钟。总之，这款羊肩排还是不错的，如果遇到好的价格，可以无脑屯的那种。

第一次买这种法式羊肩排，主要是本人不喜欢吃羊肉，受不了羊肉的膻味。但队友极爱，只能想吃的时候就到店里吃。某次京东生鲜活动，90元三件购入，收到当天就用烤箱做了一次烤羊肩排。好吧~_~比我想象中要好吃，几乎没有什么膻味，就连不爱吃肉的儿子也觉得好吃。队友更是赞不绝口，还让我再多买点羊肩排。

没见过世面，从小到大对羊肉的印象都是膻味很重，不喜欢吃的，直到有一次以为把这个羊排误认为是牛排买了，到货后硬着头皮把它当牛排煎了，然后娃吃了大赞一包不够又煎了一包，太香了！完全打破我对羊肉的偏见。肉质鲜嫩，不会很柴，有嚼劲，肥瘦比例非常完美，一包有3块，每块都很大，24寸的煎锅勉强塞进去三片。纯羊排，未调理，零添加。我也没有做特别的处理，只是像牛排那样用厨房纸吸干血水，撒点黑椒海盐稍微腌制一下，就如油锅煎至两面焦香，出锅再撒点孜然或者胡椒调料，直接开吃。太好吃了，以至于每次活动都只盯着羊排，有活动必囤。大概30左右一包。