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奶白茶作为安吉白茶的培育种，以颜色白而出名。口味上清新，奶香，鲜爽为核心口感。一般的奶白茶还是以烘青工艺，加工为凤尾状，又名黄金芽或者黄金叶，一般可以认为明前头采叫黄金芽，后面的叫黄金叶，整体命名属于稍微混乱的。这次喝的是一款雨前奶白，是炒青工艺揉捻后制作的条索形，比凤形奶白滋味更显得厚实，不苦涩，回甘强，奶香，鲜美，400一斤，性价比还可以，品质不错，叶底也品质好。