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光明（Bright）是光明乳业股份有限公司旗下知名乳制品品牌，成立于1949年，前身为英国商人在上海成立上海可的牛奶公司。产品线涵盖消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等，旗下包含“莫斯利安”、“优加”、“优倍”、“畅优”等知名子品牌及产品。
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光明冰砖是小时候的味道，打开包装，放在碗里，稍微“醒”一下，表面有点化了，拿勺子挖着吃，一大块115g，很过瘾。
光明冰砖是一款美味可口、营养丰富、口感多样的冰淇淋品牌。无论是原味还是各种口味的搭配，都能给人带来愉悦的口感和滋味。同时，光明冰砖也是一款充满情感和回忆的品牌，让人在品尝的同时感受到浓浓的温情和怀旧情怀。
上海光明冰砖，小时候的味道，价格也不贵，光明集团非常有历史，它的东西也很好吃，现在我买给我孩子一起吃，他说和八喜也差不多味道，看了配料表生牛乳15%对得起这个价格了，记得以前放学大家都去买光明的冰砖吃，还是很怀念的
熟悉的蓝盒子，熟悉的纸袋子，满满的8090青春和记忆来了。记得当时拆开蓝色盒子，里面的冰砖是用蜡纸包装的，吃的时候要拿勺子一勺勺戳开，是当时夏天消暑必备神器。
家庭吃光明冰砖绝对不会被刺客，价格十分便宜。味道绝对香甜，入口满满的奶香。就是小时候的那种经典的味道。放碗里略微化一下，用勺子咓着吃非常过瘾。吃过了绝对会回购。喜欢这款的朋友举个手！