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和厨番茄鸡蛋面，匠心熬制醇厚骨汤，浓稠酸爽。使用农家柴火工艺，鸡骨架搭配番茄熬煮3小时，熬出的汤头浓稠酸爽。为了再现新鲜面条般的口感，和厨与日本美食大师金子先生一起，耗时25年，深耕冻干技术在阳春面上的应用，做了千万次实验后，才找到软硬适当、不易断、容易冲泡的制面方式。滑韧的细面搭配浓郁高汤，加入黑木耳、鸡蛋、树红番茄还有云南小瓜，口感十分丰富～规格：57g*3杯
宇航冻干黑科技：真空冻干技术最初被用于生产宇航食品，将刚出锅的食物速冻到-30℃，食品中的水分凝成冰晶，然后送入真空环境中，让冰晶升华留下细微的空洞洞，锁住食品的形态。开水冲泡后，细微的孔洞被迅速填满，在短时间内恢复原状。这种方式可以最大程度保留食物的色香味及营养成分，也更加健康。
包装
杯装
净含量
62g
国产/进口
国产
规格
62g*3杯
保质期
180天
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品牌
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新三和（烟台）食品有限责任公司旗下畅销方便食品品牌。“和厨”品牌秉持追求健康的生活态度，采用FD冻干技术与传统美食工艺有效结合，成功打造FD冻干面、FD冻干拌面等系列创新性产品。全面打造既方便又美味的速食料理，产品保证方便、健康、营养，原汁原味，爆款番茄鸡蛋面、一碗阳春面、北海道大虾面自上市以来，更是得到广大消费者的青睐和点赞。
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味道：和苏伯西红柿汤很相似，但更有口感，可以看到西葫芦、木耳、西红柿、鸡蛋等原料，堪比自己做的西红柿汤，可能这就是冻干的技术，所见即所得；口感：比普通方便面口感更好，有韧劲，没有经过油炸不会上火，心理作用感觉更健康，但如果和手工面比还是有差距的；技术：FD冻干面，源自宇航级冻干技术，将新鲜的面条、骨汤、菜在 -30℃ 真空环境中进行 98% 脱水处理，通过开水冲泡，可以快速恢复冻前状态；性价比：对我来说就是当做早餐，平时都是在路边买点包子、鸡蛋灌饼之类填充肚子，一顿下来也得5元以上，而一桶面的价格才3.3元，性价比还是OK的；弊端：对于一名成年男性来说，这份量基本是不够的，要么再来一桶，要么就半饿着吧。
包装品质：还可以，没有那些广告品牌的好 口感味道：不错，很鲜 整体评价：第二次购买了，喜欢那个冻干的调料，说是非油炸，追求个心理安慰，偶尔吃一下，家中常备，哈哈
整体评价：包装挺朴实的。不像其他方便面那样分开调料包和蔬菜包，只有一个饼状物体的包和面饼以及叉子。没吃的时候感觉有点腥味，味道整体还行吧，其他就没什么了。
味道不错，就是分量太少了。