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每回家里涮锅,必备的蘸料就是芝麻酱。调点韭菜花、豆腐乳和辣油,要多香有多香~家里冰箱常备的就是这款六必居的芝麻酱,浓度很高,成分只有纯芝麻。放久了上面会析出一层厚厚的芝麻油,就是香油。有时候拌凉菜,也可以直接挖一点上层的香油作为点缀。小时候以为涮锅的蘸料就只有芝麻酱这一种,后来四处出差,才知道原来南方涮锅基本不吃芝麻酱,很多南方小伙伴都没见过。其实我觉得清水涮锅,煮点菜和蘑菇,拌上点芝麻酱,味道还是很和谐的,小伙伴们可以试一试哦。
夏天我们家经常吃调的凉菜,调凉菜离不开的一个调料就是芝麻酱。一个夏天要吃好几瓶。这次趁着618活动,从网上入手了几瓶六必居的纯芝麻酱。 它采用传统工艺,石磨研磨,地道风味,香气浓郁,质地细腻,既可以用来做火锅蘸酱,也可以用来调拌凉菜,非常不错哦。
麻酱,芝麻酱,好像北方地区的吃的更多一些,无论是火锅,还是拌面,或者是拌凉菜,那都是相当不错的选择,除了麻辣口味儿的,我觉得麻酱,也是一个非常不错的选择。六必居,老字号,味道还是比较好的,如果偶尔不想吃辣的,那么一定要尝一尝这个麻酱口味儿。
芝麻酱不管是火锅,麻辣烫,麻辣香锅,还是拌面,炒菜都很搭配,味道真的很浓郁,而且很香,越吃越上头
过年了吃个火锅涮个,怎么能行少了芝麻酱呢,这款六必居芝麻酱香味浓郁,配料表干干净净的只有芝麻没有其他任何的东西,无论是蘸着吃,还是拌菜吃都是非常的好用好吃还健康。