













商品 TOPPLING GOLIATH/击倒巨人 高分精酿 精酿啤酒
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击倒巨人是由Clark和Barbara Lewey于2009年在美国创立。它的名字来源于《圣经》中的故事,意味着小人物可以战胜强大的对手。它的目标是用最好的原料和最先进的技术酿造出最优质的啤酒,为啤酒爱好者提供无与伦比的体验。他们以其精湛的酿造工艺和独特的酒花风味而闻名,并在国际上获得了广泛的赞誉和奖项,有些甚至被称为“世界上最好的啤酒”。其代表作有暴龙之王、暴龙苏等。
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说起世涛那一定少不了这款击倒巨人晨悦了,号称世涛四大天王。这四款啤酒均来自击倒巨人酒厂,包括晨悦、刺客、SR-71黑鸟和KBBS。晨悦算是四大天王里最便宜的,前几年的零售价一直稳定在900+每瓶,目前精酿酒馆里的零售价也在999上下,不过今年换了进口商,终于把价格打下来了,现在网上单只价格在6-7百一瓶。产品外观:看到瓶口的蜡封就知道这不是一般的啤酒了,晨悦的瓶子不大,一只500ml,瓶子线条偏细长,标签比较低调,色系与瓶口的金色蜡封呼应,给人一种低调大气的感觉。麦芽浓度:这瓶晨悦是今年刚买的,准备放一放再喝,38的麦芽浓度,11.6的酒精度,加上50年的保质期就放心大胆陈吧,以前在精酿酒馆喝过几次瓶子,可惜生啤没有喝到,如果本地有生啤可以喝的话强烈推荐一试,价格好像全国统一180/200ml,不过生啤很少,每年一次的样子。口感滋味:晨悦的ut评分常年稳定在4.5以上,滋味口感非常棒,闻起来有香草、巧克力、枫糖、咖啡,酒体厚重且顺滑,11.6度的酒精感压的非常到位,喝到嘴里你几乎尝不出来,有的只是浓郁的咖啡巧克力香甜与微微的苦,真的就像在喝一杯液体巧克力慕斯,回味咖啡的苦慢慢浮现,超级美妙,但这个酒对于不爱甜口的朋友来说就是灾难,几口下去可能会被甜感齁到,对于和我一样喜欢增味世涛的来说,那就是人间美味。#酒桌茶话会 #这价格真香 #顶级世涛啤酒品鉴 #晨悦咖啡枫糖风味 #值酒馆
【基础信息】品名:击倒巨人 多萝西拉格啤酒风格:加州蒸汽啤酒酒精度:5%vol产地:美国生产日期:2022年9月12日【品鉴笔记】整体印象:酒体偏薄,刚开瓶时一股水果香气扑面而来,口感清爽,回温后会有酸味香气:开罐后水果香气很明显,但仅仅是一瞬间,后边能闻到的就是拉格酵母发酵麦芽的香气味道:入口几乎尝不到水果香气了,以麦芽香气为主,是拉格独特的味道,但是苦度略高,应该是受热所致,回温后有较为明显的酸味,可以说除了酸味,感觉自己在喝一瓶喜力口感:酒体偏薄,且不是太干,有甜感,杀口感中等外观:酒体为暗金色略浑浊,二氧化碳颗粒中等,泡沫颗粒大且消散快图便宜买的临期酒,到手7块钱,正好赶在天热的那几天配送的,冰袋加泡沫包装的,到手的时候冰袋已经完全化了,酒瓶本身也热了,当时心里就咯噔一下,放冰箱冷藏了2天,打开的瞬间水果香气还蛮好的,但是口感完全变了,受热导致的酸和苦难以接受,这大夏天的,还是顺丰发更靠谱