“对上海人来说，大概没有一座纪念碑，能比和平饭店更胜任做上海的纪念碑。不论那些过往如何在堤岸被移花接木，它总面江而立，呈一个巨大的A字，好像一条载着无限往事颠簸前行的大船。”——陈丹燕《成为和平饭店》
上海和平饭店位于上海的南京东路和外滩的交叉口，原名华懋饭店。1929年，由犹太商人Victor Sassoon构思并创建了名为“华懋饭店(Cathay Hotel)”的酒店，芝加哥学派哥特式设计风格的建筑师Palmer & Tamer设计，将高度77米的绿色铜护套屋顶与外墙采用花岗岩石块相结合，创造出“远东第一楼”。
2010年7月28日，有百年历史的上海滩标志性建筑的和平饭店正式恢复营业，由全球领先的饭店设计公司，赫希贝德纳联合设计顾问公司担当和平饭店的设计工作，将和平饭店打造成超豪华级别的费尔蒙上海和平饭店！
酒店拥有270间豪华客房及套房。中国传统元素加以西方奢华设施的融入使这里的客房尤为尊贵，房间宽敞舒适,温馨典雅，独特的设计风格夺人眼球。厚实的地毯印有美丽的花朵，营造出一种浪漫的氛围，舒适的大床上覆盖着绸缎，温馨典雅，木质的家具显现着中国的古典风格。在松软的沙发上喝着咖啡，俯瞰外滩风景，仿佛回到了旧上海。
套餐选用的为费尔蒙大房，房间面积49平米，位于酒店1-7层，房间内有1张2米大床。
