天猫精选
¥18.81
日式拉面品牌,2016年成立,隶属锐舒电子商务有限公司。拉面说与日本企业进行合作,以保证其口味的独特性。拉面说产品通过熬制十几个小时、灌装工艺制得。拉面说旨在让消费者不用去拉面馆,在家煮出好吃的日本拉面。
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大晚上饿了,煮一碗牛肉面,只要五分钟,放一点紫菜,煎一个荷包蛋,一顿简单的宵夜就煮好啦,吃上一口,让人赞不绝口,这就是让人牵挂的味道。
从小到大吃腻了各种品牌的红烧牛肉面,一样的配方、一样没有牛肉,长途火车必备食品,直到我看到了它——拉面说半筋半肉红烧牛肉面,从此刷新对红烧牛肉面的认知。开袋,一共有五包料,手工面、牛肉汤包、肉酱包、牛肉包以及笋包;手工面需要上火煮;把牛肉汤包和牛肉包连袋丢进煮锅面的汤里烫一下,再挤到碗里,加300ML开水;最后依次放面、码酸笋,喜欢香菜的朋友可以自己放一些香菜碎;肉酱包是辣的,可以视口味酌情添加。然后一碗香喷喷正宗【真】红烧牛肉面就做好了。不得不说,19.9元一包面,牛肉可给的不算少;面条也是日晒面,口感筋道还是非油炸面,比方便面健康很多!在家现煮一碗牛肉面面吃,可比点外卖划算多了!
口感各方面都不错,和店里看上去色面像那么一会事儿了,包装很精美,配料很充足,各种料包均是独立包装。面面很劲道,就是面少了点,早餐都没有吃饱。
拉面包装精美份量十足汤汁浓郁面劲道Q弹有嚼劲好吃
购买原因之前对拉面说比较有好感,就是价格偏贵,这次看到新品半筋半肉牛肉面有活动就顺手凑单了。包装设计这次买的是袋装的拉面说,正面的大块牛肉牛筋确实很诱人,不知道是不是【仅供参考】。大红色的袋子颜色很显眼,里面共5包料。一盒手工面,一包牛肉原汤,一包牛肉牛筋,一包酸菜(不是河南产的,云南产),还有一包麻辣酱。吃货体验首先吐槽下面,因为是晒干的面,碎的一塌糊涂,煮好捞都捞不出来。牛肉牛筋一种2块,没有外包装上的多,但也还行,牛筋很软糯。配菜包的话,牛肉原汤包味道还行,但离去店里吃的牛肉汤还有较大差距。酸菜包量有点少,吃起来没存在感,再次声明酸菜是云南产不是河南产的。至于麻辣酱个人感觉没啥辣味,微微微辣吧,起搭配作用。最后吐槽下量,自己加了2个白煮蛋和新鲜小葱,以及两瓣蒜,解解腻。但是这量真的少,吃下去也就比没吃早饭稍微好一点吧总结拉面说更多还是作为偶尔的尝鲜,活动价还好一点,日常价偏贵也不够方便和好吃。但是作为尝鲜,个人还是更喜欢酥肉拌面,重口味解解馋。