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光明（Bright）是光明乳业股份有限公司旗下知名乳制品品牌，成立于1949年，前身为英国商人在上海成立上海可的牛奶公司。产品线涵盖消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等，旗下包含“莫斯利安”、“优加”、“优倍”、“畅优”等知名子品牌及产品。
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身在江苏，上海旁边，喝牛奶一直的选择就是光明。之前一直选的是那种蓝色的纯牛奶，现在换成这种优加，相对来说，口味更好。价格方面，作为一箱来说，价格差不多。但是这个一箱只有十瓶，算下来价格贵了一倍。
日期新鲜，活动价格实惠。看了很多关于牛奶的科普，还是觉得奶得换着喝。有条件就喝新鲜的巴氏奶，没有就在家里换着各个大品牌的利乐枕牛奶喝。配料表里只有生牛乳，蛋白质3.0以上，钙100ml以上才行，能达到3.6，120的算是高品质牛奶了。
我一直很喜欢光明这个品牌，包括它的牛奶和雪糕，至少我自己买过的光明的产品都挺好的。这款光明优加牛奶奶香味不是特别浓郁的那种，而且感觉更加贴近自然，蛋白质的含量也蛮高的，营养健康。
1.本来是想吐槽这次的特仑苏不好喝，可能是产地和批次问题，第一次和黑龙江产的（以前一直觉得特仑苏跟稳定，不知道喝什么的时候就买它）2.结果喝了好评无数的光明优加，还不如特仑苏，是季节问题吗，最近鲜奶也不好喝3.都拿来做酸奶吧
蛋白质是脂肪乳的主要营养成分，蛋白质是人体摄入的营养素的主要成分，经常看牛奶的广告，提到蛋白质含量多少多少，国家标准纯牛奶的蛋白质含量约为每100毫升3.0克，比例为3%。最近买的光明优加牛奶，蛋白质100毫升是3.8g，远超国标，营养更丰富，当然价格也更高，真是在生活中学到了知识。