陶华碧老干妈牌是贵州的辣酱系列产品品牌，起源于1984年。主打风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等佐餐产品。此款糟辣椒火锅底料由糟辣椒、菜籽油、猪肉等材料制作。规格：210g
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品牌
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贵州传统风味食品品牌，创始人陶碧华创立于1996年。近几十年来，老干妈一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点，是居家必备，馈赠亲友之良品。别具风味的佐餐调料，令广大顾客大饱口福，津津乐道。
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优点：价格还算不错，与其它品牌的底料相比，并没有贵多少，辣味很浓。 缺点：刚开始吃的时候还可以，越往后涮越辣，基本后期就接受不了了。
看图片就知道是非常辣的一款火锅底料。 口味偏辣，下锅煮出来的味道特别香，很油的。建议肠胃不太好的人不要食用