王泽履·王家窖藏酒,是王茅创始人王泽履嫡系后人所创办的茅台镇王宗德酿酒厂(属茅台酒7.5公里核心产区酒厂)限量出品的一款10年窖藏年份酱酒。传承古法茅台酒酿造工艺、纯手工酿造、100%大曲坤沙,采用当地优质红缨子高粱、赤水河水源,生产上严格遵12987工艺,每年端午制曲,重阳节下沙,两次投料九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,结合茅台镇特有气候所酿制而出,再经过10年封坛窖藏,由茅台酒厂退休高级调酒师勾兑调制而出的一款真正具备纯正“茅味”的年份酱酒。酒体微黄粘稠,窖香明显,酒花饱满绵密,入口酱味十足,回甘酸甜苦辣涩五味俱全!新国标酱酒执行标准:GB/T26760-2011(优级)
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容量
500mL
包装
礼盒装
香型
酱香型
酒精度
53%vol
产地
中国大陆
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茅台酒创始人之一
王泽履(1858-1931),号立夫。茅台酒创始人之一,王茅创始人。自祖父经营盐业、酒业发迹开始,成为茅台镇富商。王泽履是独子,继承家业后,1879年,王泽履以自家老烧房与“他人”合伙创立“荣和酒房”酿造“茅台酒”俗称“王茅”王泽履负责生产、销售。王泽履嫡孙王宗德继承原“王茅”的配方、工艺而酿造王泽履酒。
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今晚甲方商务邀请,就算不喝茅子,起码也要喝个大标品,但是最后上桌拿了这个酒:王泽履王家窖藏酒。看了一下介绍,是大家口中说的茅台酒前身三大家族王家(王泽履)嫡系后人做的酒。这酒喝着也还不错,典型的茅味坤沙酒,闻着没有飞天的酱味重但整体味道差不多,入口也不是很爆相反让人更喜欢,陈年酱味比较明显,中段有飞天的味道,回甘的时候就更像了,大概有七八成相似感。要比一般的新酱酒好喝,整体味道很醇厚,算一款不错的茅台镇酒,喝了小半斤,醒酒特别快,是我喝过的酱酒里面比较突出的一款。刚到家看了一下京东的标价不菲,先观望一下吧,等有好价的时候再买两瓶好好品一品。
今天见了几个遵义茅台的朋友,尝了这款王家窖藏,酱味太纯正了,找了几个平台都没有发现有的卖,有没有兄弟给指指路?王泽履字立夫,王茅创始人,国酒茅台飞天的前身,也是今天茅台的原始配方创始人。今天喝的这个据说是他的嫡系后人酿造的酒,个人感觉口感与飞天相似度很高,但又不同于飞天新酒的霸道,更有沉淀感!