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新良高筋面包粉,1斤装。老品牌,用起来感觉还是挺容易成筋的,而且面包芯白,口感也比较细腻。关键是这次买的还便宜,就1分钱,哈哈哈哈。
平常家里边会做一点儿面包,然后到了夏天之后,面包粉的选择还是比较重要的,这个新良的面包粉用起来还行,就是夏天做面包的时候一定要注意控制面温,经常需要增加一些冰冻的液体,自己在家里边做面包的话,保质期都比较短,吃起来会更加的健康。
不太容易出膜,感觉不如金像的,在厨师机里揉了十几分钟都感觉没筋,下次不买了,感觉展艺那个面粉都比这个好一些,做面包很浪费时间!
过年了,终于又有时间可以在家给孩子做点儿面包吃吧,自己做面包做的还是特别好的,嗯,新娘的这一款面包粉的话就是还是比较常用的,因为像一些什么金像呀之类的,经常会买不到新的这一款,就算是物美价廉,用着还可以,平常的话,在家里边主要是给孩子做吐司,做披萨什么的,用量还比较大。500g一袋儿的这一种用的比较方便,然后基本上一次用一袋儿,也不用担心大包装这种过期变质的现象。
N多年前用过新良面包粉,做出来的面包口感非常细腻,拉丝漂亮极了,作为我这烘焙新手小白的成功作品,当年给了我满满的信心呢。后来有动力做了其他口感面包,意大利、法国等各种风味面包,现在再次购买新良面粉希望让我重拾美好回忆。新良这个牌子的高筋面粉,非常的细腻,有一股淡淡的香味。做出来的吐司,非常的好吃。非常的美味。口感非常的好。粉的色泽也比较好。产品的包装也不错,500克一袋。