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李锦记独家起草了蚝汁行业标准。这款金蚝油由真材实料制成，采用鲜蚝鲜煮工艺，散发出鲜蚝的美味，既可口又健康。采用了第六代挤挤瓶，易于挤压，不易残留，使用硅胶十字阀口，便于抓握。
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品牌由李锦裳先生创办于1888年，主营调味品产品。历经百年的持续发展，李锦记已成为一个家传户晓的酱料王国，是品质与信心的标志。李锦记生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区。
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用了这么多年蚝油，第一次用这个，瓶子设计的太合理了，超级方便，用多少挤压多少，不滴不漏，干净卫生。味道鲜美。凉拌菜，调陷，炒菜都可以。习惯了做菜做汤炖肉都要家一点蚝油提鲜，这个就很好，方便挤挤装，不用再费劲儿的弄按压式的了，有时候瓶口还不能匹配，麻烦的很。蚝油很好！
以前我只听说过耗油，还没有听说过金耗油，也不知道这和耗油有什么区别，看到有好价，马上入手了两瓶来看看。现在买东西养成了一个好习惯，先看配料表，第一位是耗汁，用生蚝、水和食用盐做出来的，还是比较放心的，价格合适，用来做调味料也不会心疼。
✨李锦记蚝油，味道鲜美，凉拌菜，调陷，炒菜都可以。炖肉，焖肉什么的放上一点味道也不错。✨以前的玻璃瓶蚝油炒菜全靠甩，这个瓶子设计的太合理了，超级方便，用多少挤压多少，不会漏干净卫生。用起来实在是太顺手了。一点浪费都没有，瓶口很干净。✨瓶子侧面也可以看到里面的蚝油。
从没做过对比实验，加了耗油炒菜是不是味道更好，典型的大家都加我就加，也是做饭不可缺少的调味料了吧，科技与狠活都是必须的，看配料的先后次序也不知道有没有哪个国家标准支持，前两天去超市看到类似包装的耗油，十几块钱一瓶，不过超市里面两面包装上下颠倒，上下放都能找到标签正确一面，这个感觉就山寨很多了，无所谓了
挤压装易抓握，轻轻松松就可以挤出蚝油。一款普普通通的蚝油吧，适合日常炒菜使用，性价比高，不贵用起来也挺好的，值得推荐。