1er是Hoddles酒庄目前为止最棒的系列，包含一款Pinot Noir和一款Chardonnay。其中Pinot Noir位列兰顿优秀级（Excellent）！18年1er Pinot Noir获得了The Real Review 97分认定，并评价到：这款酒做的真的很漂亮！酿造1er Pinot Noir的葡萄是从Top Paddock单一地块“SRM”采摘的。这个葡萄园紧邻酒庄，单宁结构和酒庄其他酒款有些不同。酿酒师Franco d’Anna：我们采用了新的发酵方法，使单宁更细腻柔顺；很欣慰看到澳洲Pinot Noir拥有这样优质的单宁，这保证了它的陈年能力。同时减少了这款酒40%的产量，并通过两次果实筛选，以确保好的葡萄质量！
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2023-10-19
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